张家港质量发展和食品药品安全工作动态2025年第1期（总第5期）

张家港市开展党委质量督察工作

1月17日，张家港市召开党委质量督察座谈征询会。张家港市市场监督管理局、民政局、交通运输局、农业农村局等党委质量督察工作主要成员单位，各区镇相关工作分管领导及负责人参加会议。会议邀请苏州市市场监督管理局、张家港市委督查室相关领导到会指导，江苏大学两位专家作为技术支撑。座谈会上，各区镇依次汇报了2024年质量工作开展情况及特色工作，督察组就各区镇质量工作的难点和问题进行了征询交流，并对相关工作的改进及完善提出意见建议。

为完善党委质量督察工作机制，进一步促进质量变革和质量提升，2023年，张家港市出台《金沙城中心赌场_澳门金沙官网：深化质量强市建设的实施方案》，明确建立健全党委质量督察机制。2024年初，正式将党委质量督察纳入张家港市市级督查检查考核计划，成立党委质量督察工作组，印发《张家港市党委质量督察工作方案》等文件，明确督察对象、规范督察内容、丰富督察形式、严格督察程序。2024年12月，张家港市正式启动党委质量督察工作，通过区镇自评、部门评价、座谈征询、综合评议四个环节，最终形成党委质量督察报告9份，并对督察情况予以通报，成为苏州最早开展质量督察的地区。通过党委质量督察，有力促进各区镇质量领域产品、工程、服务整体整改提升，形成“督察－整改－提升”质量问题整改闭环机制，有效督促质量强市重点工程项目化推进，加速形成全市上下质量工作“全域争先、全速奔跑”的良好氛围，全面构建“党委领导、政府主导、部门联合、企业主责、社会参与”的多元质量治理新模式。

下一步，张家港市将坚持质量强市战略引领，以党委质量督察工作为抓手，上下合力、部门协同，不断推动全市质量工作创新和质量水平提升，全力打造质量工作县域标杆。

张家港市召开食品安全专项工作会议

1月2日下午，市质量发展和食品药品安全工作专班组织召开食品安全专项工作会议，市市场监督管理局副局长钱洋，市市场监督管理局、保税区市场监督管理局相关科室负责人，市市场监督管理局各分局分管负责人、监管科长，各区镇、街道食安条线负责人参加会议。

会议对近期重点工作进行了部署。会议强调：一要跨前一步落实食品安全“两个责任”。进一步优化机制、深化培训、强化指导，融会贯通属地管理、部门监管、企业主体三方责任，进一步推动食品安全“两个责任”机制落实提质增效。二要想深一层守住食品安全工作底线。围绕重点单位、重点节点、重点事项加强风险排查和监督检查，切实筑牢食品安全防线。三要第一时间响应食品安全舆情事件。针对食品安全投诉举报、食品安全突发事件等情况，要第一时间赶往现场开展调查，了解事件真相，妥善处置事件。

张家港市开展春节节前食品安全监督检查

新春佳节将至，为减少食品安全风险隐患，保障消费者饮食安全，营造欢乐、祥和、安全的节日饮食消费环境，近日，市市场监督管理局、保税区市场监督管理局组织开展春节节前食品安全监督检查，全力守护“年味”安全。

结合食品安全“六化”及“标杆厨房”建设要求，督促承办年夜饭的大中型餐饮服务单位、集体用餐配送单位等重点单位加强自查，严把原辅料采购关、制作加工操作关、餐饮具清洗消毒关，加强从业人员岗前检查，做好食品留样工作；加大对无堂食网络餐饮集中区的监管力度，持续开展网络销售行为监测，对存在隐患问题的单位及时开展现场检查，规范网络餐饮服务经营行为。

聚焦酒类、饮料、调味品和保健食品等春节期间群众消费量较大的食品品种，重点检查食品检验合格证明、产品标签标识、进销货台账记录等是否符合要求，严禁销售“三无”食品、过期食品；部分分局组织召开大中型商超春节前食品安全工作会议，对各单位存在问题进行深入剖析和技术指导，督促辖区商超严格管控进货查验、食品储存等环节风险点。

围绕米面油肉蛋奶等大宗食品品种，深入食品生产企业、食品小作坊，对原料采购情况、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等进行重点检查，帮助企业排查隐患、填补漏洞，督促企业严格落实食品安全主体责任，高质量开展“日管控、周排查、月调度”工作，依法依规开展生产活动。

农批（贸）市场是我市食品流通的重要场所。执法人员对青草巷农副产品批发市场、全市农贸市场进行了全面检查，重点检查食用农产品进货查验、索证索票等溯源管理情况，杜绝不合格食品流入市场。同时，提醒经营户保持销售环境干净整洁、冷藏冷冻设备正常运行，不得使用“生鲜灯”误导消费者。

截至目前，市市场监督管理局、保税区市场监督管理局共出动执法人员802人次，发放《节日期间食品安全工作提示函》307份，累计检查食品生产企业（含小作坊）56家次，农批（贸）市场37家次，餐饮单位及食品销售单位308家次，发现并整改问题隐患154个，立案查处6起。

下阶段，市市场监督管理局、保税区市场监督管理局将时刻绷紧“安全弦”，织密“防护网”，持续开展春节期间食品安全监管工作，保障人民群众节日期间饮食安全。

张家港市开展2025年第一期生物医药企业

“面对面”服务活动

1月13日下午，江苏省药品监督管理局审评核查张家港工作站联合苏州分中心开展2025年度第一期生物医药企业“面对面”服务活动。

座谈会上，江苏省药品监督管理局审评核查苏州分中心针对张家港工作站前期收集反馈的注册审评、变更管理、分类界定等20余项相关问题，与企业充分沟通交流并逐一回复，同时根据企业提供的产品实物及相关资料，结合产品特点给予科学的指导和建议，有效解决企业诉求，为加速产品上市提供有利条件。

市市场监督管理局召开大型餐饮食品安全

风险评估通报和培训会议

为进一步深化落实大中型餐饮单位食品安全主体责任，强化食品安全风险隐患排查防控，1月9日下午，市市场监督管理局召开大型餐饮食品安全风险评估通报和培训会议。市市场监督管理局副局长钱洋，食品业务科室、各分局和凤凰镇相关业务负责人，全市大型及以上餐饮单位、集体用餐配送和中央厨房等企业食品安全负责人或食品安全总监70余人参加会议。

会议通报了大型餐饮单位风险隐患评估结果，围绕餐饮企业食品安全管理薄弱点开展培训，并下发了张家港市市场监督管理局编制的《餐饮服务单位“标杆厨房”标准手册》，鼓励各单位对照手册积极推进“标杆厨房”建设。

钱洋对各大型餐饮单位及分局提出三点要求：一是查隐患、排风险，压紧压实主体责任；二是树典型、创精品，做优做强“标杆厨房”；三是强监管、促提升，守稳守牢安全底线。

会议还要求各餐饮单位和分局提高防范处置能力和水平，完善事故报告和调查处置机制，加强春节期间食品安全检查，及时排查整治风险隐患。2025年，张家港市市场监督管理局将加大指导力度，助推餐饮单位提档升级。

市市场监督管理局开展“‘你点我检’专线车 直播走进年夜饭宴席酒店”活动

正值年关，年夜饭是每家每户的必备节目。为进一步扩大食品安全“你点我检 服务惠民生”活动影响力，让食品抽检更贴近百姓、走进生活。1月10日，市市场监督管理局组织开展了“‘你点我检’专线车 直播走进年夜饭宴席酒店”活动。

前期，通过“偶俚张家港”发布2025年第一期食品安全“你点我检”活动信息征集民意，选取了票数较高的国贸酒店和顾家庭院作为本次“你点我检”抖音现场直播的酒店。

活动中，市民跟着融媒体主持人的直播镜头走进酒店后厨，观看执法人员检查索证索票及进货查验工作，同时通过屏幕留言，实时“点选”想要检测的食品，承检机构通过直播镜头展示抽样流程，在两家酒店对鳜鱼、桂皮、菠菜、青菜等食品品种共抽样8批次，抽取的样品由承检机构现场封样送至实验室检测。根据市民要求，活动现场还对肉制品的兽药残留及小葱农药残留进行了快检，快检结果均合格。

2025年第一期食品安全“你点我检”活动对25家酒店抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品等食品100批次，经检测全部合格。下一步，市市场监督管理局将坚持“开门办抽检”的工作理念，紧盯群众关切，聚焦消费热点，常态化开展食品安全“你点我检”活动，精准发力，靶向抽检，全力守护群众“舌尖上的安全”。

市市场监督管理局开展“俄罗斯商品馆”

食品安全专项检查行动

为进一步加强进口食品安全监管，保障消费者权益，日前，市市场监督管理局在全市范围内开展“俄罗斯商品馆”食品安全专项检查行动，执法人员对全市6家“俄罗斯商品馆”进行了突击检查。

这些“俄罗斯商品馆”主要销售俄罗斯进口及国产的糖果、巧克力、面包、酒类、肉肠等食品。检查过程中，执法人员重点检查了食品经营许可证等证照是否齐全有效，进口预包装食品是否具备中文标签，食品储存条件是否符合要求，进口食品通关证明文件是否完整，是否建立食品进货查验记录制度，保质期管理是否规范。

检查中，执法人员发现这些“俄罗斯商品馆”经营的很多食品不符合规定要求，主要存在以下问题：经营预包装食品未进行食品经营备案、销售的预包装食品无中文标签、价格标签标注不规范、食品进货查验记录不全、国产食品虚假标注为俄罗斯进口、销售的进口食盐非食盐定点批发企业采购。

针对检查中发现的问题，执法人员已依法依规采取措施，责令6家“俄罗斯商品馆”立即改正，并对4家“俄罗斯商品馆”进行立案调查。根据目前“回头看”检查情况，部分商家已经完成整改。

下一步，市市场监督管理局将跟进整改落实情况，持续加大监管力度，规范进口食品经营行为，督促经营者落实主体责任，确保进口食品质量安全，维护消费者合法权益。

市市场监督管理局聚焦重点  强化春节节前药品安全检查

春节临近，为保障公众用药安全，营造规范有序的药品市场环境，市市场监督管理局结合节日市场消费及冬季用药特点，聚焦重点品种和关键环节，组织开展节前药品安全专项检查。

一是筑牢药品安全防线。以疫苗接种单位、药品零售企业、医疗机构为重点检查对象，加强疫苗、感冒发热类常用药品、集采中选药品、含特殊药品复方制剂、滋补类中药饮片等品种监管，着重检查疫苗管理、进货查验、储存养护、处方药及特殊药品销售等关键环节，督促药品经营使用单位依法依规开展经营活动。

二是强化医疗器械监管。重点关注装饰性彩色隐形眼镜、医疗美容用器械以及集中带量采购品种，督促医疗器械经营使用单位严把“进货关”“储存关”“销售关”，加强无菌、植入介入类等高风险医疗器械质量安全风险隐患排查。

三是规范化妆品市场秩序。以染烫类、祛斑美白类化妆品、儿童化妆品为重点，加强商超、日化专营店、美容美发机构等经营使用单位检查，重点查看是否经营未经注册、备案的化妆品、是否擅自配制化妆品、产品标签宣称是否规范。

截至目前，已检查药品、医疗器械、化妆品经营使用单位130家次，出动执法人员260人次。下一步，市市场监督管理局将持续加强“两品一械”监管，落实隐患排查整改闭环，保障公众用药、用械、用妆安全。

高新区（塘桥镇）开展春节节前食品安全检查

为切实加强春节期间食品安全监管，营造安全放心的节日消费环境，让广大群众度过一个欢乐、祥和的新春佳节，1月17日，高新区（塘桥镇）食安科联合市市场监督管理局塘桥分局、镇农服中心，结合辖区内春节期间食品消费特点，开展节前食品安全专项检查行动。

此次检查由分管领导欧义光带队，主要检查了塘桥大润发、妙桥吉麦隆、塘桥综合市场、华承食品有限公司等重点场所，重点检查了食品经营单位的经营资质、从业人员健康管理、食品进货渠道、储存条件以及是否销售“三无”、过期变质食品等情况，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，切实做好进货查验和索证索票工作，确保所售食品来源可溯、质量合格。针对春节期间消费量大的肉类、蔬菜、水果、酒类、饮料、糕点、保健品等重点食品，重点检查了是否存在假冒伪劣、以次充好等问题。

检查过程中，检查人员还积极向食品经营者宣传食品安全知识，增强其食品安全意识和法律意识，要求其切实履行食品安全第一责任人的义务，共同维护春节期间食品安全。

通过此次检查，进一步规范了辖区食品市场经营秩序，有效消除了食品安全隐患，为广大群众春节期间的饮食安全提供了有力保障。下一步，高新区（塘桥镇）将持续加大食品安全监管力度，保持对食品安全违法行为的高压态势，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，让广大群众吃得放心、吃得安心。

凤凰镇开展春节节前食品安全督查工作

为切实加强食品安全监管，有效保障春节期间食品安全，确保辖区群众度过一个安全、祥和的节日，凤凰镇组织开展春节节前食品安全专项督查工作。

1月15日，凤凰镇副镇长殷立华带队，组织市市场监督管理局凤凰分局、镇动物卫生监督部门、镇农业服务及食品管理等职能单位负责人，先后到发到家超市、樱尚农业、吴歌人家酒店、馥斓思薇食品有限公司等单位进行了现场督查。在食品销售环节，检查组主要以超市等为重点检查对象，查看了生鲜肉类肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明的索要情况，重点对酒水、牛奶、保健品等节日期间畅销的商品开展检查，督促经营者落实索证索票、进货查验等制度。在餐饮服务环节，重点检查了食品从业人员健康证、进货台账等资料，要求加强索证索票和卫生管理，确保不出现食品安全事件。在农产品环节，查看了种植大棚等设施设备，询问了经营者种植情况，要求经营者规范投入品管理。

通过督查发现，辖区节前市场食品安全总体情况良好，食品生产经营单位的责任意识不断增强，食品安全管理愈加规范，辖区内食品生产经营规范有序、安全稳定。殷立华在督查后强调，各职能部门要切实把好食品安全市场准入关口，继续落实监管责任，进一步加强日常监管检查，筑牢全镇食品安全防线，全力以赴做好食品安全工作。

2025年全市食品安全抽检监测信息（第一期）

为做好我市食品安全监管工作，切实保障广大群众的饮食安全，市市场监督管理局组织开展了2024年零食店食品安全抽检工作，共抽检炒货食品及坚果制品、方便食品、糖果制品、水果制品、糕点、饼干等食品199批次，检测结果全部合格。

2024年12月，市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品和餐饮食品等6大类食品进行了监督抽检，共抽检各类食品689批次，合格688批次，合格率为99.85%。

2025年1月，市市场监督管理局开展了以“走进宴席酒店”为主题的食品安全“你点我检”活动。活动以市民投票选出的25家酒店作为抽检对象，共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、速冻食品、酒类、蔬菜制品、食糖、豆制品、餐饮食品和食用农产品等食品100批次，检测结果全部合格。

本期共涉及不合格食品1批次，是1批次调味品二氧化硫残留量超标。

针对以上不合格食品，相关执法部门已经启动核查处置。