本次监督抽检共采集碗、瓷盘、茶杯、勺子等样品各10份,筷子样品20份,按照GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》规定的要求,委托第三方对大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯等项目进行了检测,经检测,所检项目全部合格,合格率为100%。现将具体检测结果情况公告如下: